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Family Size · Apple Cinnamon 1L
1 servings of our warm recipe, an autumn whisper of apple and cinnamon
Alcohol Content
5% vol
Specifications
1L
Behind the Scenes
秋冬季节的温暖特饮，以新鲜苹果汁为基底，加入肉桂、丁香等香料慢火熬煮，最后加入卡尔瓦多斯苹果白兰地提升层次。热饮或温饮皆可，散发着浓郁的节日香气。
💡 Inspiration
秋日午后，窗外飘着落叶，屋内弥漫着苹果和肉桂的香气。这是属于收获季节的味道，温暖而治愈。
Detailed Recipe
Base spirit
卡尔瓦多斯苹果白兰地 100ml
Ingredients
- 新鲜苹果汁800 ml
- Cinnamon sticks2 root
- 丁香4 粒
- 八角1 颗
- Honey40 ml
- 柠檬片2 pieces
Preparation Steps
- 1在小锅中倒入苹果汁，加入肉桂棒、丁香、八角
- 2小火加热至微沸（不要煮沸），保持 15 分钟让香料释放
- 3关火稍凉，加入蜂蜜搅拌至溶解
- 4过滤掉香料，倒入保温壶中
- 5加入卡尔瓦多斯苹果白兰地
- 6饮用时装杯，用肉桂棒和苹果片装饰
💡 Bartending Tips
温度控制在 70-80°C 最佳，过热会破坏酒精和风味。也可以做成冷饮版本，冷藏后加冰饮用。
🍸 About 4-5 cups (each cup is 200ml)
Product Information
Ingredients
苹果汁、卡尔瓦多斯苹果白兰地、肉桂棒、丁香、八角、蜂蜜
Friendly Reminder
Drink responsibly. Alcohol consumption is prohibited for minors.
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